INFORMAÇÕES

Existe uma grande versatilidade no uso do limão. Ele pode ser usado para fazer um chá. Em todo o mundo, cozinheiros usam raspas de limão ou algumas gotas do seu sumo para fazer. E ainda mais comum é o uso do limão para espremer o seu sumo, misturar com água fresca e açúcar e fazer uma deliciosa e refrescante limonada.
O limão é uma excelente fonte de ácido cítrico, sendo muitas vezes usado na culinária para cortar a doçura de alimentos e bebidas. Muitas pessoas usam também o limão como conservante natural. O óleo extraído da casca do limão tem também diversas aplicações, entre as quais, cosméticas, farmacêuticas e culinárias.

ONDE

Limão um fruto comum em países como Portugal, Espanha, Itália, México, Argentina e em algumas zonas de Àfrica e Ásia.

Existem diversas variedades de limoeiro, que produzem limões em diferentes épocas do ano. É por isso que é possível comprar este fruto a preços acessíveis durante todo o ano.